Главная Роллы Филадельфия сливочная

Филадельфия сливочная

Артикул: нет
Филадельфия сливочная
Артикул: нет
419
Кол-во
Вес
360
Филаделфия
да

Много свежего лосося и очень много сливочного сыра! Мега-ролл для любителей филадельфии.

(290 г/8 шт)

Калорийность ролла Филадельфия
Калорийность ролла Филадельфия составляет 142 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ролла Филадельфия
Чтобы определить пользу ролла Филадельфия следует рассмотреть его ингредиенты. В составе продукта: круглозёрный рис, листы нори, свежий огурец, сыр Филадельфия, слабосолёный лосось, зелёный лук.

Ролл Филадельфия является источником легкоусвояемого белка, содержит пищевые волокна и клетчатку (их много в нешлифованном рисе), что делает продукт полезным для тех, кто борется с лишним весом (calorizator). Морепродукты, входящие в состав ролла Филадельфия, полезны для улучшения умственной деятельности, также богаты йодом, который считается одним из лучших профилактических средств от болезней щитовидной железы. Ролл Филадельфия – продукт относительно здорового питания, в нём имеются витамины и минеральные вещества, благотворно влияющие на состояние кожи и волос.

Нори (прессованные морские водоросли) содержат витамины А и С, углеводы, растительные протеины и минералы – йод, кальций, железо и фосфор. Полезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы. Рекомендуются нори при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.

Рис содержит множество необходимых человеческому организму микроэлементов и минералов: марганец, фосфор, цинк, селен, железо, калий, кальций, а также витамины: Е, РР и группы В. Является лидером по количеству сложных углеводов, которые скапливаются в мышцах человека, обеспечивая организм долговременным притоком энергии (калоризатор). Польза риса заключается во впитывании всех вредных веществ, поступающих в организм вместе с другими продуктами питания, способствует эффектному выведению шлаков и токсинов, нормализует сон.

 

Состав и полезные свойства ролла Филадельфия

 

В лососе присутствуют разнообразные витамины: В12, D, Е, белки, животные жиры, холестерин; микроэлементы, находящиеся в нем представлены: селеном, марганцем, железом, цинком; макроэлементы – натрий, фтор, калий, кальций. Жирные кислоты омега-3 и 6 наблюдаются в больших объемах в составе лосося. Производиться в организме сами по себе они не могут, и поэтому обязательным является их поступление извне с пищей.

Сыр Филадельфия полезен своим составом витаминов (А, Е, группы В, К, РР, бета-каротин, холин) и микро- и макроэлементов (цинк, селен, калий, марганец, кальций, железо, фосфор, натрий и медь). Он очень питательный и полезный для всего организма человека.

Огурец богат полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами и многими другими полезными веществами. Они способствуют нормализации работы сердца, снижению артериального давления, помогают избавиться от отеков, а также способствует усвоению белков и жиров.

Зелёный лук, несомненно, также полезный продукт, он освежают и придают роллу пикантный вкус.

При умеренном употреблении ролл Филадельфия является весьма полезным продуктом. Но всем необходимо знать меру, переедание еще никому пользу не приносило.

 

История ролла Филадельфия.

Ролл «Филадельфия» — В Японии не встречаются. Один из популярных роллов типа «Урамаки», то есть «вывернутых» наружу рисом. Начинка — обязательно со сливочным сыром, может быть добавлен зелёный лук, огурец, икра и авокадо. Снаружи ролл обёрнут полностью или частично тонким ломтиком филе свежего или малосольного лосося.

 

Согласно сохранившейся информации, это блюдо было впервые приготовлено в городе Филадельфия, США, штат Пенсильвания в середине 70-х годов прошлого века. Автором ролла стал простой повар, работавший в одном из суши-баров города. Есть две разные версии, объясняющие такое название ролла - одни источники утверждают, что свое название блюдо получило в честь города, в котором впервые было приготовлено, а другие, что в честь своего главного ингредиента , сливочного сыра Филадельфия. Обе эти версии имеют право на жизнь, поэтому предлагаем выбрать ту, которая вам больше нравится :). Предпосылкой к созданию ролла стал тот факт, что многим американцам были не по душе классические роллы, обернутые водорослями нори, и тот самый повар, проявив смекалку, придумал ролл, который будет обернут аппетитным и нежным филе лосося. Новое блюдо быстро завоевало популярность у посетителей заведения, и тот суши-бар довольно быстро стал одним из самых посещаемых в городе. По прошествии нескольких лет, ролл Филадельфия подавался уже почти во всех суши-барах страны, а чуть позже и всего мира.

В современности ролл Филадельфия получил множество новых вариаций, включающих различные дополнительные ингредиенты, но Филадельфия со свежим лососем неизменно остается любимцем среди любителей суши со всего мира, благодаря утонченному вкусу и гармоничному сочетанию нежного сливочного сыра, таящего во рту риса и свежей красной рыбы. В нашем меню представлены целых шесть видов ролла Филадельфия: Филадельфия Лайт (сливочный сыр, огурец и свежий лосось), Филадельфия Люкс (свежий лосось и еще больше сливочного сыра!), Филадельфия Авокадо (авокадо, сливочный сыр, свежий лосось), Филадельфия Унаги (угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут), Филадельфия с копченым лососем (копченый лосось, сливочный сыр, огурец, зеленый лук) и Филадельфия Классик (свежий лосось, сливочный сыр, огурец, икра Масаго).

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Рекомендуемые
 
Купить в один клик